Блюдо из лося
Готовим мясо лося: рецепты для дома и для походных условий
Всем привет. Сегодня я поделюсь с Вами самым быстрым и легким способом приготовления сочного мяса Лося. И когда я в первый раз так приготовила мясо, мой муж сказал, что готов есть такое мясо каждый день. И чтоб Вы понимали, я поясню, мой муж никогда не будет нахваливать какое-либо блюдо приготовленное плохо, он скажет честно как есть, и его слова для меня служат неким критерием оценки, поэтому этому блюду он дал наивысшую. Да и вообще приготовить блюдо из дичи, чтобы оно было сочное, нежное и мягкое довольно трудно, поскольку мясо по своей структуре достаточно жесткое и волокнистое. И я перепробовала различные способы готовки: и тушила, и запекала, и готовила в мультиварке, используя различные режимы приготовления, и в итоге получала не совсем желаемый результат.
Салат по южным мотивам с мясом лося. Похожие рецепты распространены в Италии и Испании. Предложенный рецепт по мотивам азиатской кухни делается очень быстро.
| 100 | Рецепты из лося — редкость на нашем столе. Скорее всего, вы живете в месте, где нет лосей. | |
| 63 | В канун новогодних праздников у меня случилась спонтанная покупка, пока я гуляла между полок супермаркета со традиционным списком продуктов к новогоднему столу. Всегда на Новый год стараемся приготовить что-то экзотическое, но уже столько всего перепробовали, что наш местный ассортимент с заморскими завозными продуктами уже не справлялись с нашим желанием новизны. | |
| 404 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 133 | Лосятина имеет высокие пищевые, вкусовые свойства и небольшое количество жира. | |
| 9 | Мотивы этого рецепта с мясным фаршем перекликаются с лазаньей, но это европейская версия — без листов пасты и пармезана. Выполнив рецепт раз, вы можете адаптировать его под собственные вкусы, меняя наполнители. | |
| 186 | Очень простой и вкусный способ приготовления вырезки лосятины, которая обжаривалась с луком. |
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail. Пароль Забыли пароль? Запомнить меня. Вы можете воспользоваться вашим логином в социальной сети или почтовом сервисе.
